La Casa Escuela Santiago Uno di Salamanca include attività di giardinaggio e laboratori ambientali come parte del suo approccio educativo esperienziale e inclusivo. Queste attività si svolgono in spazi verdi e orti, favorendo autonomia, responsabilità e connessione con la natura.
Giardinaggio come pratica educativa
Alla Casa Escuela Santiago Uno, il giardinaggio non è solo un’attività manuale, ma un percorso pedagogico che coinvolge mente, corpo e relazioni. I ragazzi partecipano alla cura di orti e spazi verdi, imparando:
- Responsabilità e cura: ogni pianta diventa un impegno quotidiano.
- Osservazione e pazienza: il ritmo della natura insegna ad aspettare, a rispettare i tempi.
- Autonomia e collaborazione: si lavora in piccoli gruppi, si prendono decisioni, si condividono risultati.
Spazi verdi come laboratori di apprendimento
Secondo il progetto ESC ospitato dalla scuola, i laboratori ambientali e rurali sono parte integrante dell’offerta formativa. I giovani, spesso in situazioni di vulnerabilità, trovano in questi spazi:
- Un luogo sicuro e rigenerante
- Un contesto non formale dove apprendere attraverso l’esperienza diretta
- Un ponte tra educazione e cittadinanza attiva, con attività legate alla sostenibilità e all’inclusione.
Attività tipiche della scuola di giardinaggio
- Preparazione del terreno, semina, compostaggio
- Cura di orti condivisi e piccoli frutteti
- Progetti di imprenditorialità sociale legati alla produzione agricola
- Laboratori di trasformazione (es. conserve, erbe aromatiche)
- Documentazione creativa: diari di campo, mappe sensoriali, fotografie
Finalità educative
- Promuovere l’apprendimento pratico e il contatto con la terra
- Favorire l’inclusione sociale attraverso attività accessibili e significative
- Stimolare la riflessione ecologica e il senso di appartenenza
Edoardo, Il professore che coltiva possibilità
Dalla terra alla libertà: una pedagogia che include
Al Centro de Formación Profesional Lorenzo Milani, tra orti e campi, abbiamo incontrato un professore speciale. Non solo perché insegna giardinaggio, ma perché la sua storia è intrecciata a quella della scuola: anche lui, anni fa, è stato un ragazzo della Casa. Oggi è educatore, formatore, guida. Ma soprattutto, è compagno di cammino.
La sua classe non ha banchi, né lavagne digitali, ha zappe, semi, terra tra le mani. I suoi studenti sono ragazzi che la scuola tradizionale ha spesso escluso: non riescono a stare fermi per ore, non amano studiare sui libri, ma hanno occhi attenti, mani curiose, energie da canalizzare.
Edoardo non trasmette contenuti, costruisce strumenti, non impone programmi, accoglie occasioni: ogni gesto, ogni domanda, ogni errore diventa punto di partenza per un apprendimento autentico. Il professore ci dice che a scuola, tutto può iniziare per caso: una domanda lanciata a metà, un gesto impulsivo, una curiosità improvvisa un
bisogno che affiora tra le righe di un compito o nel silenzio di uno sguardo.
Il motivo occasionale è quel piccolo segnale che l’alunno ci offre, spesso senza saperlo. È il punto di partenza e l’educatore, se attento, lo raccoglie. Non lo giudica, non lo ignora, lo accoglie. Da lì, può nascere un motivo profondo: un percorso di ricerca, di consapevolezza, di trasformazione, un’ esperienza che parte da ciò che è vivo, urgente, reale e si apre al sapere, alla relazione, alla crescita.
La sua è una pedagogia del fare, del sentire, del trasformare.
“Non parto dal programma, ma dalla persona. Non misuro, accompagno. Non seleziono, includo.
Non cerco risposte giuste, ma domande vere. Non insegno da solo: cresco con loro”.
Così ci racconta, mentre mostra le piantine appena trapiantate. Ogni radice è una storia. Ogni raccolto è una conquista condivisa. Il campo, il giardino diventano aula, laboratorio, rifugio e la scuola si trasforma in un luogo di ricerca, crescita e libertà.
In un tempo in cui l’educazione rischia di diventare solo prestazione, questa esperienza ci ricorda che coltivare è anche educare e che ogni ragazzo, se accolto e ascoltato, può fiorire.
4 – Continua
Qui tutte le puntate
Fonti: Casa Escuela Santiago Uno – sito ufficiale casaescuelasantiagouno.es,
Progetto ESC – Associazione Kora associazionekora.it
